W lutym polecamy w naszym gospodarstwie: BURAKI CZERWONE, MARCHEW SOCZYSTĄ, CEBULĘ BIAŁĄ I CZERWONĄ, SELERY DUŻE I MAŁE, PORY MŁODE PROSTO Z POLA (odmiana jesienno - zimowa), KAPUSTA BIAŁA I CZERWONA, JARMUŻ, ŁUSKANE ORZECHY WŁOSKIE. POLECAM TAKŻE PRZETWORY Z NASZYCH WARZYW, którymi w tym roku możemy się podzielić z naszej spiżarni :) Cukinia na ostro, dżem z cukinii, zakwas buraczany, leczo cukiniowo- pomidorowo-paprykowe, dżem z płatków róży, dżem z dyni i pomarańczy.
Gospodarstwo Ekologiczne AsBIO Katarzyna Chorązka – Małysa
Gospodarstwo ekologiczne w podkrakowskich Goszycach. Zawsze świeże owoce i warzywa, bez chemii, hodowane tylko naturalnymi metodami.
Większość jarzyn z naszego gospodarstwa można spożywać również bezpośrednio po ugotowaniu. Na takim warzywnym talerzu można znaleźć kalafiory, brokuły, kapustę, kalarepę i fasolkę z delikatnie usmażoną bułeczką tartą. A także gotową marchew, pietruszkę, pora, selera itd.