Składniki:
- sałata zwykła,
- pomidor,
- ogórek,
- rucola,
- ser feta,
- oliwki.
- 6 łyżek oliwy
- 3 łyżki wody
- 1 – 2 łyżki octu winnego lub cytryny
- wyciśnięty ząbek czosnku
- sól, cukier i pieprz – do smaku
Sposób wykonania:
Sałatę i rucolę porwać na kawałki. Ogórki, pomidory oraz ser pokroić w kostkę. Dodać oliwki i sos, a następnie wszystko wymieszać. W słoiku umieszczamy wszystkie składniki na sos, następnie miksujemy potrząsając słoikiem. Gotowym sosem zalewamy wykonaną wcześniej sałatkę. Całość podajemy jako dodatek do mięs albo można spożywać samą przegryzając chlebem.